Доступный вход в сферу общественного питания без необходимости иметь предварительный опыт управления бизнесом.
Подключение к базе поставщиков с лучшими ценами.
Возможность открытия в 3 вариантах: Корнер, кофейня,Семейное кафе
Понятная аудитории продукция: сэндвичи, панини, хот-доги, кофе, лимонады, десерты. Невысокий чек компенсируется частотой покупок одного и того же гостя в конкретной локации.
Технологичное меню. Достаточно одного сотрудника в смену для загрузки и оформления витрины, в микрокофейнях функцию повара и бариста может выполнять один сотрудник.
Продукт, востребованный в студенческой и молодежной среде.
Инвестиции:
- от 700 000 Корнер, при средней прибыли от 150 000 р
- от 1 700 000 Кофейня, при средней прибыли от 300 000р
- от 2 300 000 Семейное Кафе, при средней прибыли от 360 000р
(без обязательного привлечения заемных средств, точные суммы зависят от выбранного формата и региона).
Бизнес-модель, отработанная на практике и ориентированная на эффективность (уровень затрат и доходность могут различаться в зависимости от конкретных условий).